المكوّنات
كابوريا أصابع – 8
بيض سمك السلمون – نصف كوب
لتحضير الصلصة:
مايونيز – 3 ملاعق كبيرة
عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة
زيت سمسم – ربع ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
ملح
نصائح
يمكنك تقديم هذه السلطة اللذيذة إلى جانب عدد كبير من الأطباق البحرية: حلقات الكاليماري المقرمشة، بانيه القريدس أو الجمبري المتبل بالصويا والزنجبيل.
طريقة العمل
1- فتّتي الكابوريا في وعاء كبير حتى تحصلي على شرائح رفيعة وطويلة.
2- لتحضير الصلصة، أخلطي كل المكونات في وعاء صغير.
3- أسكبي الصلصة فوق شرائح الكابوريا وقلّبيها جيداً.
4- ضعي الكابوريا في طبق التقديم وزيّنيه ببيض سمك السلمون.
5- قدّمي السلطة فوراً.
تسلم الاياااااااااااااااااااااااااااااااااادي ياقمري
نورتي
يمييييييي
