تخطى إلى المحتوى

سلطه الباذنجان بالطماطم والخل والثوم 2024

  • بواسطة
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حبيت اقدم ليكو اكله طعمه وسهله التحضير ان شاء الله تعجبكم
المقادير
ا_بصله مفرومه
2_ معلقه كبيره ثوم مفروم
3_2 معلقه زيت زيتون
4_فلفل رومى اخضر واحمر مقطع
5_حبه باذنجان مقطع مكعبات
6_طماطم مفرومه
7_معلقه صغيره ريحان
8_ملح وفلفل اسمر
9_فص ثوم مفروم وخل
الطريقه
تحمر الطماطم فى الزيت مع الثوم والريحان
يقلى الفلفل الرومى مع الباذنجان والبصل حوالى 10 دقائق حتى ينضج
تضاف خليط الخضروات السابق الى خلطه الطماطم وتترك على نار هادئه لمده 10 دقائق حتى تغلظ يحمر الثوم فى الزيت ويضاف الخل ثم يضاف الخليط الى الطماطم والخضروات ويقلب ويقدم سخن
وبالهنا والشفاء

    تسلمى

    تسلم الايادى
    تسلم ايدك يا قطة
    تسلمى يا قمر

    الونشريس

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.