2 كوب من اوراق الخس الملونة
1 حبة طماطم كبيرة، مقطعة مكعبات
4/1 كوب اوراق نعناع طازج، مفروم
10 حبات من زيتون الكالماتا الاسود، مقطع الى نصفين
1 كوسا، مقطع شرائح طولية
1 عود بصل اخضر، مقطع
1 علبة تونه، المحفوظة بالماء
2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
2 ملعقة كبيرة من خل البلسميك
4/1 ملعقة صغيرة من الملح
رشة فلفل اسود، مطحون
على المقلاة الخاصة بالشوي نشوي شرائح الكوسا على الجانبين
ترفع شرائح الكوسا وتوضع جانبا حتى تبرد قليلا ثم تقطع حسب الرغبة
تخلط كل المقادير المتبقية في وعاء السلطة وتخلط جيدا
تقدم السلطة بالحال
تسلم ايدك
يسلموو يا حلوه
تسلم الايادي
|
نورتى حبيبتى
|
نورتينى