سمك طازج 2 كيلو حجم بين متوسط وكبير اي نوع تفضله
راس ثوم مقطع الى شرائح
2 حبة ليمون
1/2 كوب زيت زيتون
ملح وكمون وفلفل اسود ..
بهار سمك اوبهار مشكل
طريقة التحضير ::
ننظف السمك ونشطفه ثم نقوم بتشريح السمك كما الصورة حتى تدخل التتبيلة لللحم
ونصفهم في صينية الفرن
ثم نعصرعليه ليمونة ونصف ونفرك الليمون فيه جيدا من الخارج والداخل
نرش الملح والبهارات على السمك من كل الجهات ونفركها قليﻼ على السمك
نحضر الثوم ونقوم بادخاله في الشرائح التي احدثناها ثم نرش ما تبقى في
الصينية
نضيف الزيت وعصير نصف الليمونةالمتبقي ونغلق الصينية في ورق القصدير
ندخله فرن درجة 200 لنصف ساعة ثم نحمر الوجه
وصحة وهنا
يعطيك العافية
امممممم شكله شهى جداا
تسلم الايادى
مممممممم احب السمك كثييير
يسلمووووووووو
السلام عليكم
تسلم ايدك علي السمك الجميل
لو سمحتي انا ساكنه في الدمام وكنت عايزه اشتري فرن للخبز يكون بالغاز
ممكن اشتريه من فين
تسلم ايدك علي السمك الجميل
لو سمحتي انا ساكنه في الدمام وكنت عايزه اشتري فرن للخبز يكون بالغاز
ممكن اشتريه من فين