جبتلكم طريقة تحضير شوربة الايش الايرانيه ياريت تجربوها
المقادير
كرفس ,100 غرام
فاصولياء بيضاء, كوب
فاصولياء حمراء, كوب
لوبيا خضراء, كوب
ماش , كوب
عدس أصفر, كوب
عدس أسود, كوب
حمص , كوب
كزبرة خضراء,100 غرام
سبانخ ,100 غرام
كرات ,100 غرام
بصلة , حبة
شعيرية , كوب
زيت نباتي , كوب
– نأخذ المتبقي من الحبوب، نغسله ونضيفه الى الحبوب المطبوخه ونتركه حتى نرى المواد نضجت وتجانست وأصبح المزيج ثقيل.
– ناخذ الخضروات، نغسلها ونقطعها ناعم ونضيفها إلى المزيج، نضع الملح، الفلفل، الكمون والماجي، نحركها جيداً.
– نأخذ البصل ونقطعه إلى جوانج، نحمره بالزيت ونضعه فوق المزيج ونتركه قليلاً على النار.
– يقدم الاش ساخناً.
بالـــــــــــــــــــــــــــــف هنا والشـــــــــــــــاء<img src="https:// [img]https://www7.0zz0.com/2019/11/03/16/215395278.jpeg” class=”bbCodeImage” border=”0″ alt=”الونشريس” onload=”” onerror=”this.src=’/wp-content/tasbih.jpg’;” />[/IMG]
ويعطيكى العافيه