السلام عليكم
انا سمعت كتير عن الشوفان وفوايده..عارفينوه..الكويكر..وقعدت النهاردة ادور على اكلات ممكن اعملها منه ولقيت من ضمن الأكلات شوربة الجزر بالشوفان
يارب تعجبكم
الموضوع منقوووووووووول
المقادير
٢ ملاعق زبدة او زيت الزيتون ١ بصل
٥٠٠ ج جزر
٢ ثوم مفروم
١ بطاطس
١لتر مرق دجاج – ٤ أكواب
ملح
فلفل اسود
بقدونس او نعناع للتزيين
نصف كوب شوفان
ربع ملعقة كمون
طريقة التحضير
يوضع الزبدة والبصل والثوم ويقلى مع الملح والبهار والبطاطس والجزر المقطع لمدة ٥ دقائق
يضاف المرق ويطبخ لمدة ٣٠ دقيقة ثم يطحن ويقدم مع بقدونس او نعناع وعصرة ليمون ورشة كمون
يسلمووووووووو حبيبتى
يسلموووووو
تسلم ايدك
اللهم صل علي محمد وعلي ال محمد