المكونات
– 1/2 ك لحم مفروم
– رشه بهارات
– ملح فلفل
– ملعقه صلصه
– 1/2 كوب بقسماط
– كوب لبن
– ملعقة مسترده
– جزره مبشوره
– بصله مبشوره
– بيضة
– ملعقه زيت
طريقة التحضير
نضع البقسماط مع اللبن ونقلبه ونتركه جانبا ثم نضع اللحمه فى بوله ونضع عليها الصلصه والمسترده والملح
والفلفل والبهارات والبصل والجزر ونقلب جيدا ثم نضع البقسماط باللبن عليها ونقلبها جيدا ثم نضع ملعقة الزيت
فى صينيه ثم نضع اللحمه ونفردها مثل البيتزا ثم نضعها فى فرن متوسط الحراره لمدة نصف ساعه ثم تقطع وتقدم
وبالهنا والشفا
منورة 
مشكوووووورة
منورة
