النهاردة حاقدملكم أكلة حلوة كتير
طاجن اللحمة مع البصل الأورمة..
المقادير:
2 بصلة مكعبات صغيرة
12 ك لحمة
12 لتر عصير طماطم
ماء 14:12 ك بصل أورمة
ملح – فلفل
كسبرة ناشفة
زيت
نيجي بقي للطريقة:
1) نضع البصل المكعبات مع الزيت وننزل باللحمة ونقلب الى أن تأخذ لون بنى.
2) نشوح البصل الأورمة في الزيت في طاسة الى أن تأخذ اللون الذهبى الحلو ونضع عليها عصير الطماطم وننزل بالبصل الأورمة ونسيبه يغلي غلوة بسيطة بعد اضافة قليل من المياه واضافة التوابل..
3) طبعا نكون مجهزين الطاجن ومشغلين الفرن قبلها بنصف ساعة ونضع الخليط كله في الطاجن وندخله الفرن.
نتركه بالفرن الى ان يستوي ونطلعه ونقدمه بطبق التقديم..
عندى ملاحظة ممكن تضعي بطاطس مكعبات وتشوحيها ياعدولة مع بصل الأورمة وبعدين تنزلى بيها على اللحمة.
تحياتى لكل العدولات الحلوين يارب الوصفة تعجبكم
ممممممممم
طبق لذيذ وسهل التحضير
تسلم ايدك ياقمر
بارك الله فيكي
طبق لذيذ وسهل التحضير
تسلم ايدك ياقمر
بارك الله فيكي
عاشت الايادي مايا علي
يسلمووووووووووو
بارك الله فيكِ
وجزاكي الف خير
يسلمووووو
عاشت الايادى
تسلم الايادي ياجميل