طاجن كوسة باللحم المفروم
طاجن كوسة باللحم المفروم
طاجن كوسة باللحم المفروم
طاجن كوسة باللحم المفروم
المقادير
1/2 كيلو كوسة
1/4 كيلو لحم مفروم
1 بصل مبشور
4 فص ثوم
4 ثمرة طماطم متوسطة
ملح وفلفل
الطريقة
عصجى اللحم المفروم وتبليه.
ضعى نصف كمية الكوسة فى الطاجن و فوقها اللحم المفروم ثم ضعى باقى كمية الكوسة.
رصى شرائح الطماطم على وجه طاجن الكوسة.
إدخلى الطاجن فى الفرن حتى تمام النضج.
تقدم ساخنة.
….وبالهنا ليكم يارب
يسلموووووووو
تسلم ايدك
نورتووووووووووووني
تسلم الآيادي
