تخطى إلى المحتوى

طاجين الارنب بالفاصوليا 2024

  • بواسطة
الونشريس
المقادير أرنب كاملة مقطعة الى اجزاء
ننظفها جيدا بملح وليمون

نشكل خليط من عصير ليمون زيت زيتون
ثوم مهروس ومعدنوس وقزبرة مفرومة
فلفل اسود وكركم وزعفران وزنجبيل

ندهن الارنب بالخليط جيدا ونتركها لمدة ساعه او اكثر بالثلاجية حتى تتشرب الخليط
ثم نضعها في القدر مع زيت وبصل ومعدنوس مفروم ونضيف مقدار من الماء كافي للنضج
ونضيف بالنهايه شرائح الليمون المخلل و الزيتون ونترك المرق حتى يتختر

ناخذ كمية من الفاصوليا ونسلقها بماء مملح
ونتركها تستقطر من الماء جيدا
ثم نضيف لها فلفل اسود ومعدنوس وعصير ليمون وزيت زيتون
نقلبها في مقلاة على النار لمدة ربع ساعه

في صحن التقديم
نفرش قطع الانب مع المرق ونضع الفاصوليا من الجوانب
ونزين بالليمون المخلل والزيتون

الونشريس
الونشريس

منقوووووول

    يسلموووو يا ريموووووو

    منوووووووووووره

    يتصفح الموضوع حالياً : 3 (1 عدلات و 2 زائرة) ‏ريموووو

    شكرا ع الوصفه

    تسلم يدك حبيبتي

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.