السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
إزيكم يا عدولات ؟؟
أخباركم إيه ؟؟
إن شاء الله بخير
جبتلكم النهرده طريقة التبولة الجميلة المنعشة
المقادير:كوبالبرغل الناعم 5 حزماتالبقدونس 1/2 كيلوطماطم حزمة النعناع الاخضر عدد 2بصل عدد 4عصير الليمون الحامض مقدارملح وبهارات 1/2 كوبزيت زيتون مقداراوراق الخس كابوتشه التحضير:ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدةنصف ساعة.
ينقى البقدونس و يورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما ثم يغسل و يصفى.
تقشر الطماطم ، يزال منها البزر تماما وتفرم ناعما.
يقشر البصل ويفرم ناعما.
تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، و يخلط الكل جيدا.
يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.
نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل مشهي.
تسلم ايدك ياقمر
تسلم ايدك..
نورتوني يا جميلات
نورتيني
♥