طريقة عمل الكفتة السريعة
طريقة عمل الكفتة السريعة
طريقة عمل الكفتة السريعة
طريقة عمل الكفتة السريعة
طريقة عمل الكفتة السريعة
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
4 عيدان بقدونس
ملح وفلفل+بهارات+حبهان
2 ملعقة كبيرة برغل " ممكن ملعقة بقسماط كبيرة بدلا منه "
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
4 عيدان بقدونس
ملح وفلفل+بهارات+حبهان
2 ملعقة كبيرة برغل " ممكن ملعقة بقسماط كبيرة بدلا منه "
طريقة عمل الكفتة السريعة
يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل
ملاحظات:
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل

اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء…..ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم
بالهنا والشفا
بالهنا والشفا
اختي شنو معنى بقسماط
|
يعنى خبز افرنجى محمص او ناشف ومدقوق او مفروم / كده فهمتى عليا ولا ايه
اهااا شكرا
|
الشكر لله حبيبتى منورة
واو واو