طريقة عمل الكيكة 2024 في المنزل بالصور وتزيينها
طريقة عمل الكيكة 2024 في المنزل بالصور وتزيينهاطريقة عمل الكيكة 2024 في المنزل بالصور وتزيينها
مقادير عمل التورتة:
عدد 5 بيضات
نص ملعقه صغيره خل
ملعقه صغيره فانيليا
كوب ونص سكر بودره
13 كوب زيت
13 كوب لبن سائل
كوب و نص دقيق
ملعقه كبيره باكينج بودر
1/4 م ص ب الصودا وهو دا السر
اللي يخلي الكيك هش وناجح وعلي ضمانتي
طريقة عمل التورتة:
افصلى البياض عن الصفار و اضربي البياض مع نصف كميه السكر حتى تبقى مثل المارنيج
واضربي الصفار مع النصف الثاني لحد ما يتغير لونه ويبقي كريمي ثم اضيفي الفانيليا و الخل علي خليط الصفار واضيفي الزيت و اللبن و تخلطيهم جيدا
ثم اضيفي البيكنج بودر علي الدقيق و انخليهم و اضيفيهم لخليط صفار البيض واحده واحده
وفي النهاية اضيفي خليط بياض البيص مع التقليب بشكل دائري وفي اتجاه واحد للحفاظ على الهواء الموجود في الكيك
وقومي بدهن صينيه بالزيت ورشيها بالدقيق ثم صبي الخليط وادخليها الفرن علي نار متوسطه لمده 50 دقيقه تقريبا
يمكنك تقسيم الخليط علي 3 مرات وتخبزي كل جزء لوحده باستعمال صينيه البسبوسه وبذلك ستحصلي علي 3 طبقات من الكيك بطريقة سهلة.
تزيين التورتة
راجعي هذا الموضوع
طريقه عمل كريمة الشوكولاته لتزيين الكيك
او هذا
طريقة عمل كريمة الشيكولاتة لتزيين التورتات وحشو الاكلير
ثم قومي بتزيين التورته على حسب رغبتك
