1- حمّي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
2- ضعي البصل والثوم والبازيلاء في المقلاة واخلطي حتى يتغير لون البصل.
3- أضيفي الأرز ومرق الدجاج والزعفران واخلطي بواسطة ملعقة خشبية ثمّ اتركي المزيج يغلي.
4- باشري بإضافة الجمبري وبلح البحر ثمّ نكهي بالملح والفلفل الأسود.
5- غطي المقلاة لمدة 25 دقيقة تقريباً ثمّ إرفعي المقلاة عن النار.
6- ضعي الباييلا في طبق التقديم وقدميها فوراً.
تسلم الايادى
نفسى فيه جدااا
|
اتفضلية يا عمرى
نورتونى يا قمرات