المقادير
1 كيلو بطاطا
25 سل حليب
100 غ زبدة
كوزة الطيب محكوكة
100 غ جبن محكوك
الملح و الابزار حسب الذوق
اسلقي البطاطا في ماء غليان مملح
1 كيلو بطاطا
25 سل حليب
100 غ زبدة
كوزة الطيب محكوكة
100 غ جبن محكوك
الملح و الابزار حسب الذوق
اسلقي البطاطا في ماء غليان مملح
الطريقة
صفيها من الماء ثم اطحنيها و اضيفي لها الحليب الساخن و الزبدة الملح و الابزار و كوزة الطيب
اخلطي الكل جيدا
ادهني قوالب منفردة بالزبدة ثم ضعي خليط البطاطا في القوالب
دردري الجبن المحكوك على الوجه
ضعيها في الفرن الساخن حتى تتحمر
حلوه شككرا
مممممممممممم طبق شهي
شكرااااااااااا