جلاش بالمكسرات بالصور طريقة عمل جلاش بالمكسرات من مطبخى
خطوة خطوة بالشرح والصور
احلى جلاش مكسرات وطريقة تحضيره بالتفصيل
حلويات شهية ولذيذة 2024 / 2024
تعرفى معنا على كيفية عمل الجلاش بالمكسرات بالخطوات المصورة
جديد وحصرى من مطبخ عدلات 2024
المكونات
لفة جلاش (عبوة)
مكسرات حسب الرغبة
زبدة (سمن)
شربات (قطر) …. بارد
طريقة عمل القطر الخفيف والثقيل
الخفيف
4أكواب سكر ، 2 كوب ماء ، ملعقة طعام ليمون
التقيل
6 أكواب من السكر ، 2 كوب ماء ، ملعقة طعام ليمون
صور المكونات
الخطوات بالصور
اتركى لفه الجلاش ساعه تقريبا خارج التلاجه لكى تصبح مناسبة للاستخدام
قومى بتفتيت المكسرات وبامكانك ان تطحنيها لكى تكون مناسبة اكثر
وضيفى عليها قليل من العسل (الشربات) او السمن لكى تتماسك وتلتصق بالجلاش
قومى بفرد اول راق جلاش وادهنيه بالزبده بسيط وضعى عليه راق ثانى
وعند طرف ورقه الجلاش ضعى المكسرات على طول الورقه
ابدئى بلف الجلاش رول واضغطى عليها اثناء اللف حتى تتماسك .
قطعيها بالسكينه الى قطع على حسب رغبتك بالحجم
ورصيها فى صينيه مدهونه زبده ثم ادهنى وجهها بالزبدة ودخليها الفرن تستوى
اشعلى النار من تحت اولا
ولما تتحمر من اسفل إديها لون من فوق بالشعله العليا الخاصة بالشواء
وبعد ما تخرج من الفرن
ضعيها فى الشربات (القطر) ويكون تقيل بارد وهى سخنه
وقدميها بالهنا 
(معلومة) لو عاوزينها تبقى طريه نغطيها بورق المونيوم ونتركها تبرد .
فى امان الله
………
شكراا
اهئ اهئ اهئ