
مكونات خلطة السبع بهارات:
نصف كوب فلفل أسود حب كاملة
نصف كوب كمون حب كاملة
نصف كوب كزبرة جافة حب كاملة
نصف كوب هيل او حبهان حب كاملة
ربع كوب بهارات
ربع كوب قرفة عيدان
ربع كوب قرنفل مسمار
ملعقة زعفران تضاف وقت إعداد الطعام فقط ولا تضاف اليهم إذا كانت الخلطة بالفرن.
طريقة التحضير:
– توضع المقادير جميعاً فى صينية لمدة 5 دقائق بالفرن على درجة حرارة منخفضة جداً للتخلص من رطوبتهم.
– تخرج الصينية حتى تهدأ درجة حرارتها ثم تخلط المكونات بالمطحنة حتى تصبح ناعمة جداً.
– ضعى ملعقة واحدة من الارز الأبيض فى قاع عبوة زجاجية محكمة الغلق (ليمتص الرطوبة)، ثم اسكبى فوق الأرز خلطة السبع توابل المحضرة.
– يمكنكِ إستخدامها على أطباق الخضار وتتبيل اللحوم والدجاج والأرز والطواجن والمشويات.
– يضاف من هذه الخلطة مقدار نصف ملعقة صغيرة لكل لتر من ماء الطبخ.
شكرا حبيبتي بس طريقة التحضير مكتوبة ما اعرف باي لغة
الف شكر لمجهودك المميز
تسلمى حبيبتى
الله يبارك فيكى
الله يبارك فيكى
ماشاء الله خلطة جميله تسلمى ياقمر لمجهودك
شكرا كتيييييييييييير حبيبتى