الكمية تكفي:6 أشخاص
وقت التحضير:50 دقيقة
وقت الطهي:45 دقيقة
المقادير:1كوب دقيق فاخر 1كوب الامعلقتين سكر بودره 6بيضات كبيره 1معلقه صغيره بودر 1معلقه فانيليا 1معلقه نشا كبيره واذا اردتى بالكاكاو هنشيل 2معلقه دقيق ونضع كاكاو خام الطبخ: اهم حاجه ضرب السكر+البيض لمده لا تقل عن 1/3الى1/2 ساعه حتى يصير هش كالكريمه
بعد كده هنترك المضرب خالص
ونرش الدقيق معلقه معلقه حتى ينتهى المقدار للدقيقمع التقليب الخفيف من فوق لتحت
اثناء وضع الدقيق ونبطن الصينيهبالدقيق والسمن
ونصب الخليط ونكون مسخنين الفرن قبلها ب1/4 ساعه على درجه حراره 180
ميرسى يا عسوله زى الكيكه
نورتونى
مشكووووووووووووووووووووووووووووره
جميل ..يسلمو ..