المقادير
لحم برجر
طحينة
بطاطا مقطعة شرحات
طماطم مقطعة شرحات
فلفل
ملح
وبهار
نبتدي بصنع الطبق
نصف اللحم في صنية ونصف الطماطم فوقة والبطاطا ونضع الملح والبهار والفلفل فوقة وعلية الماء ونتركة يغلي ععلى النار
الخطوة الثانية
نضع ملعقتين من الطحينة في صحن وعلية عصرة نصف ليمونة والملح والفلفل ونحركة حتى يص
بح سميك نضيف قليل من الماء ونحرك حتى يصبح مثل صوص سائل نضيفة فوق الصنية ونتركة يغلي حتى يصبح كثيف بعض الشيء
الخطوة الاخيرة
نضعة بالفرن حتى يتحمر
تسلمىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىىى
هلا وغلا بيكى يا عسل
مرور غالى حبيبتى
تسلمى ايديك