اخلطي الزبادي مع الطحينة والثوملكل عشاق الأكلات الخفيفة السهلة في التحضير بنقدم النهارده طبق فتة السبانخ، يلا بينا على المطبخ نشوف طبقنا بيتكون من إيه…
فتة السبانخ
المقادير
كيس سبانخ مجمدة" هتلاقيه في السوبر ماركت"
بصلة مقطعة قطع صغيرة
رغيف عيش محمص في الفرن ومقطع قطع صغيرة
ملعقة كبيرة زبدة
مكعب مرقة دجاج
3 فصوص ثوم مفرومين
كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة طحينة
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل أسود
الطريقة
1- شوحي البصلة في الزبدة على النار لمدة خمس دقائق أو لغاية لونها ما يبقى دهبي.
2- ضيفي عليها السبانخ والملح والفلفل الأسود ومرقة الدجاج، قلبيهم كلهم مع بعض على النار لمدة عشرة دقائق لو لغاية ما تلاقي إن السبانخ استوت.
3- اخلطي الزبادي مع الطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود كويس.
4- هاتي طبق التقديم وحطي فيه السبانخ ومن فوقه حطي الخليط الزبادي السابق، ومن على الوشّ حطي العيش المحمص، وبألف هنا وشفا.
يسلمو
الف شكر
بصراحه خزنتها عندي متشكره ممتاز
تسلم الايادى ياسكر
ينقل للاطباق سهلة وسريعة
يسلمووووووووووووو