فطائر الروبيان والأفوكادو
المقادير
– 16 حبة روبيان كبيرة
– حبتان أفوكادو
– عصير نصف ليمونة
– ملح وفلفل
لمزيج التغطية:
– 100 غرام من الدقيق
– صفار بيضة
– رشة ملح
– 150 مللتر من الحليب
– ملعقة من الزيت
طريقة التحضير
– أخلطي مكونات مزيج التغطية معاً وحرّكي جيداً.
– قومي بتقشير الروبيان، غلفيه بالمزيج جيداً واقليه بالزيت.
– قطّعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي النواة. بعدها أخلطي عصير الليمون والملح والفلفل مع اللب.
– صفّي الروبيان من الزيت وقدّميه الى جانب الأفوكادو.
امممممم
تسلم ايدك حبيبتى
تسلم الايادى
نورتوني
تسلم الايادى حبيبتى