تخطى إلى المحتوى

"فوندان" الشوكولاتة السائلة 2024

الونشريس

المقادير:
-125 غراماً من الشوكولاتة السائلة
-125 غراماً من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة
-3 بيضات
– 112 غراماً من سكر البودرة
-112 غراماً من الطحين
-ملعقة صغيرة من الفانيليا
-ملعقة صغيرة من «البايكنغ صودا»
-كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا

طريقة التحضير:
1 -تخلط الزبدة مع الشوكولاتة على حدة، حتى يمتزجا جيداً.
2 -ثم، يخلط البيض مع السكر والفانيليا على حدة، حتى يصبح لون المزيج أبيض.
3 – بعدها، يضاف مزيج الزبدة والشوكولاتة إلى البيض والسكر والفانيليا، مع التقليب بواسطة الملعقة، ويضاف الطحين و«البايكنغ صودا»، ويخلط هذا المزيج جيداً بواسطة اليد، ثم يصبّ في قوالب «الكيك» الصغيرة.
4 -يطهى في الفرن على حرارة 210 درجات مئوية لمدة 7 دقائق فقط، علماً أنّه يجب مراعاة عدم إطالة مدة الطهي لأن «الفوندان» سيجفّ من داخله.
5 -يقدّم «الفوندان» ساخناً، مع «الآيس كريم» بنكهة الفانيليا.
(هذه المقادير تكفي أربعة أشخاص).

    الونشريس

    اممممم شكلا طيب ابعتيلي واحدة

    يسلموووو

    الونشريس

    الونشريسجميلة قوى هاتى واحدة

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.