المكونات:
********
كابوريا
شرائح بصل
شرائح طماطم
شرائح فلفل اخضر
كرفس مقطع خشن
ملح و فلفل و كمون
عصير ليمون
الطريقة:
*******
– نضع الكابوريا فى صنية و نضع عليها شرائح البصل و الطماطم و الفلفل الاخضر و الكرفس وعصير الليمون وايضا قشر الليمون
ثم نضع عليها الملح و الفلفل الاسود و الكمون
– ثم نغطى الصنية بورق الفويل و ندخلها الفرن او
للمستعجلين ممكن نحطها على عين البوتجاز بنفس الطريقة و نقلبها بعد شوية لما تبدا تستوى و لونها يتغير
بعد تمام السوى نشيل الكابوريا من الخضار و نقدمها بالف هنا و شفا و بكدة بتكون اتشربت كل طعم الخضار الجميل و بقى طعمها و ريحتها جميلة جدا
تسلم ايدك
تسلم الايادى حبيبتى
مشكووووووووووورة
اول مرة بسمع فيها
يسلموووووووو
يسلموووووووو