المقادير
2كوب سكر
ربع كوب عسل
1 كوب ماء
عود قرفة
حبة هيل
قشر برتقال
قطايف
شيكولاتة سادة
كوب كريمة مخفوقة
زيت للقلى
الطريقة
* نضع الماء فى اناء وعليه العسل والسكر والقرفة وقشر البرتقال ويترك يغلى على النار لمدة 5 دقائق ثم يترك ليبرد
* نضع الكريمة على الشيكولاتة فة حمام ماء حتى يسيح مع التقليب حتى تتجانس
* ترفع من حمام الماء وتوضع فى الثلاجة حتى تجمد
* تشكل الشيكولاتة بالمعلقة كرات ويحشى بها القطايف
* تجمد بالثلاجة
* تخرج من الثلاجة وتقلى وعند خرجها من القلى تسقى بالشربات البارد
* تقدم على طبق وتجمال بكرات من الشيكولاتة
* 
ويمكن عمل القطايف قرطاس وتقلى وتسقى بالشراب وتحشى بالكريمة وترش بالمكسرات تقدم بارده
بالهنا
رمضان كريم
تسلم الايادى
تسلم الايادى
روووعه
تسلم ايدك غاليتى
نورتونى
رمضان كريم عليكم
رمضان كريم عليكم
تسلم ايديكى يا قمر