كرواسان التفاح
المقادير:
الحشوة:
طريقة التحضير:
نخلط القيق مع الخميرة والبيض والزبدة والسكر والحليب والملح في خلاط
الطعام للحصول على عجينة طرية.تغطى العجينة وتترك جانبا في مكان دافئ
لمدة نصف ساعة حتى ترتاح
تقسم العجينة الى 4كرات ترق كل كرة على شكل دائرة كبيرة فوق سطح مكسو
بالدقيق ثم تقطع كل دائرة الى مثلثات للكرواسان.
يحشى كل مثلث بحشوة التفاح ثم يلف ويدهن بصفار البيض.
تصف المثلثات في صينية غير لاصقة ومدهونة بقليل من الزيت
تخبز قطع الكرواسان في فرن حرارته 350درجة فرنهايت حتى يصبح سطحها ذهبي اللون.
تخرج قطع الكرواسان من الفرن،وحين تبرد يرش عليها السكر الناعم وتقدم مع القهوة او
الشاي او العصير.
يسلمووو
يسلمو حبيبتى
ينقل الى مقبلات ومعجنات
ينقل الى مقبلات ومعجنات
شكرااا غاليتى
يعطيكى الصحه
حـــــــــلـــــــــــو