المقادير ..
* كوب سكر
* كوب زيـت
* 3 بيضـات
* ملعقه صغيره فانيليـا
* 2 كوب دقيـق
* ملعقه صغيره قرفـه
* جوز الطيب
* رشـة ملح
*ملعقتان صغرتان كربونات الصودا
* 3 أكواب من جزر مبشور
* يخفق السكر والزيت لمدة دقيقتين
* يضاف البيض الواحده تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافه
* تضاف الفانيليـا وتخفق جيدا
* يخلط الدقيق مع جوز الطيب , الملح وكربونات الصودا ويقلب
بلطف مع خليط البيض
* يضاف الجزر ويقلب بلطف
*يخبز الكيك في فرن بدرجة حراره 170 درجـه مئويـه حوالي 30 دقيقه
أو الى أن تنضج بحيث يخرج السكين منها بدون أن يلتصق به شئ .
الكيك:
* كوب سكر
* كوب زيـت
* 3 بيضـات
* ملعقه صغيره فانيليـا
* 2 كوب دقيـق
* ملعقه صغيره قرفـه
* جوز الطيب
* رشـة ملح
*ملعقتان صغرتان كربونات الصودا
* 3 أكواب من جزر مبشور
الطريقـه ..
* يخفق السكر والزيت لمدة دقيقتين
* يضاف البيض الواحده تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافه
* تضاف الفانيليـا وتخفق جيدا
* يخلط الدقيق مع جوز الطيب , الملح وكربونات الصودا ويقلب
بلطف مع خليط البيض
* يضاف الجزر ويقلب بلطف
*يخبز الكيك في فرن بدرجة حراره 170 درجـه مئويـه حوالي 30 دقيقه
أو الى أن تنضج بحيث يخرج السكين منها بدون أن يلتصق به شئ .
مشكورة أختي على الكيكة اللذيذة