المقادير 3كوب دقيق ذرة 1كوب دقيق البيض 2كوب سكر 2معلقة بيكنج 6 بيضات 2كوب حليب او عصير برتقال فانيليا الطريقة – يوضع البيض والسكر فى اناء ويتم الدعك الجيد – يضاف الدقيق والمضاف اليه البيكنج ثم الحليب مع الضرب حتى يتكون خليط متجانس – يوضع فى صينيه مدهونه زيت ويدخل الفرن – عند خروجها تبرد قبل التقطيع