كيكة الزبادى
المقادير
• 250 جرام دقيق ابيض
• علبة زبادى كبيرة الحجم
• 100 جرام سكر
• فانيليا
• خميرة
• زبيب او فواكه جافة
• علبة زبادى كبيرة الحجم
• 100 جرام سكر
• فانيليا
• خميرة
• زبيب او فواكه جافة
طريقة التحضير
اخلطى مقدار الدقيق بالزبادى ويعجن جيدا باطراف الاصابع ثم يضاف البيض بعد خفقه واضافة الفانيليا والخميرة والسكر.
اعجنيهم جيدا بحيث تصبح العجينة لينة .ويمكنك اضافة مقدار صغير من الدقيق فى حالة سيولة العجينة او مقدار من الزبادى فى حالة تماسك العجينة.
اخلطى العجينة بالفواكه الجافة وضعيها فى صينية فرن مدهونة بالزبده .ثم يسوى الوجه ويضاف القليل من الزبده على وجه الصينية وتوضع فى فرن ساخن لمدة 5 دقائق ثم تهدئى نار الفرن حتى نضوج الكيكة.
اعجنيهم جيدا بحيث تصبح العجينة لينة .ويمكنك اضافة مقدار صغير من الدقيق فى حالة سيولة العجينة او مقدار من الزبادى فى حالة تماسك العجينة.
اخلطى العجينة بالفواكه الجافة وضعيها فى صينية فرن مدهونة بالزبده .ثم يسوى الوجه ويضاف القليل من الزبده على وجه الصينية وتوضع فى فرن ساخن لمدة 5 دقائق ثم تهدئى نار الفرن حتى نضوج الكيكة.
يسلمو حبيبتى
بس مش غريبه الخميره للكيك
تسلم ايدك بس فعلا غريبة الخميرة . . هي بتكون مناسبة للمخبوزات
يسلمو اديكي
يا جماعة ممكن بتقصد بالخميرة البيكنج بودر
والله اعلم وعلى العموم
تسلم الايادى يا جميل
والله اعلم وعلى العموم
تسلم الايادى يا جميل