لحم كمونية بالدمعة
المقادير
نصف كيلو لحم كندوز – 2 ملعقة سمن – كوب صلصة طماطم – 2 ملعقة صغيرة كمون ناعم – 1 بصلة – 4 فصوص ثوم – ملح – فلفل .
الطريقة
– أغسلى اللحمة و قطعيها مكعبات متوسطة .
– أفرمى البصلة و شوحيها فى سمن حتى يصفر لونها .
– ضيفى الثوم المدقوق ثم اللحم و قلبيهم على نار هادئة .
– ضيفى التوابل و الكمون و صلصة الطماطم وكوب ماء .
– أتركى المقدار على النار مع التقليب من وقت لآخر حتى يتم النضج .
– أغرفى و قدميها ساخنة .
شكرا ع الوصفه جديدة احنا بنعملها بثوم بس
هههه منا اول مره اعرفها منك
دلوقتى اعرفتها
حبقى اجربها
تسلمي يا جميلة
جزاكي الله كل خير
تسلم الايادى
تسلم الأيادي
جزاكي الله كل خير