المقادير
2 كوب من التمر اى نوع منزوع النوى
4 أكواب من الماء
1 كوب ونصف من الدقيق
رشة حبهان- هيل
3 م-ك سمن
1 م-ص جوز هند
الطريقة
– بعد تنظيف التمر جيدا يغلى فى الماء حتى يصبح لينا يمكن خلطه
– ثم نضيف الحبهان ونضيف الدقيق تديجياً مع التحريك لمنع التلبك فى العجينه
– وبعد ذلك نتركه يغلى مع التحريك كل فترة
– في اناء جميل نضع السمنة ثم نصب المديدة نرش جوز الهند
– وتقدم مديدة التمر وبالهناء والشفاء هذه اكلة سودانية
منقول
بارك الله فيك اختى.
يعطيك العافيه علي الموضوع) …
ابدعتى يالغلا …
ب إنتظآر اطلالتكـ القادمهـ
إحترآمي وتقديري…)
ريموووو
إحترآمي وتقديري…)
ريموووو
|
تسلمى على طلتك الجميلة
بوركتي
سلمت الايادى