تخطى إلى المحتوى

مكرونة بشاميل بالبط بدل اللحمة المفرومة .من مطبخ نفرتيتي 2024

عشان اللحمة مليانة امراض وغالية
وعشان مانحرمش نفسنا من البشاميل
عملتلكو مكرونة بشاميل بالبط
صدقوني طعمها احلى من الي باللحمة
وكمان موفرة لاني بدلت اللبن بالشوربة
بس اكتفيت بكوباية وحدة

الونشريس
المقادير:
صدر بطة مخلي ومقطع مكعبات صغيرة او مفروم في الكبة

الونشريس
بصلة كبيرة مقطعة صغير او مفرومة

الونشريس

(للبشاميل)
4كوب شوربة وواحد كوب لبن
6ملاعق دقيق
6ملاعق زيت مع سمنة
بشرة جوزة الطيب
كيلو مكرونة قلم (ريشة)مسلوقة

الونشريس
بيضة
فلفل اسود-ملح-بهارات مشكلة
الطريقة:
1/في طاسة نحط سوية زيت ونحمر فيها البصل لحد مايدبل ونحط معاه البط
ونقلب حتى تمام السوى ونحط فلفل اسود وملح واي بهارات عندك نرفعة من النار ونخلية على جنب

2/البشاميل في حلة نحط الزيت والسمنة والدقيق ونقلب عشان ما يتحرقش
وبعدين نحط الشوربة واللبن كوباية كوباية ونقلب بسرعة بمضرب يدوي عشان البشاميل ما يكلكعش
لحد ما نخلص الشوربة وبردو نقلب ونهدي النار خالص ونحط جوزة الطيب والملح ونسيبة شوية لحد ما يتكثف

3/في صينية عريضة نحط شوية زيت في القعر ونرص نص كمية المكرونة المسلوقة
ونحط عليها نص كمية صلصةالبشاميل
بعدين نحط عليها البط الي عصجناه زي اللحمة
وبعدها نحط باقي المكرونة وفي البشاميل الباقي نحط البيضة ونقلبها كويس مع الصلصة وبعدين نحطها على المكرونة في الصينية

وبعدين ندخلها الفرن حوالي ساعه الاربع عشان الوش يتحمر
ونطلعها من الفرن ونسيبها فترة عشان تبرد وبعدين نقطعها
اوعي نقطعيها اول ماتطلع من الفرن عشان هتتفتفت والصلصة هتكون لسة سايحة

الونشريس

وده الشكل النهائي

يارب تعجبكم
    ايه الحلاوة دي
    موز موز موز
    طبعا مش ملكة
    وألذ تقييم لعيونك
    أمواااااااااااااااااااااااة

    الونشريس اقتباس الونشريس
    الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمس لا تغيب الونشريس
    الونشريس
    ايه الحلاوة دي
    موز موز موز
    طبعا مش ملكة
    وألذ تقييم لعيونك
    أمواااااااااااااااااااااااة
    الونشريس الونشريس

    ربنا يخليكي ليا ياحبيبتي
    اموووووووواة

    تسلم ايدك ماتجيب الطبق اللي فوق ده اختك جعانه برضو ومكسله تاكل هههههههههههههه

    الونشريس اقتباس الونشريس
    الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمرحبيب مامي الونشريس
    الونشريس
    تسلم ايدك ماتجيب الطبق اللي فوق ده اختك جعانه برضو ومكسله تاكل هههههههههههههه
    الونشريس الونشريس

    اتفضلية بالهنا والشفا ليكي يا عمري

    الونشريس

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.