ملف عن حفظ الخضروات والفواكه طرق حفظ الخضر والفاكهة
ملف عن حفظ الخضروات والفواكه طرق حفظ الخضر والفاكهة
ملف عن حفظ الخضروات والفواكه طرق حفظ الخضر والفاكهة
صباحكم / مساكم فل يا عدولاتي النهارده جايبة ليكم ملف هيكون مستمر كل ما احفظ نوع من الخضروات او الفواكه حجيب ليكم طريقته بالصور وحبدأ معاكم دلوقتي بالطماطم
تجيبي الطماطم وتغسليها كويس وتشيلي العنق بتاعها وتتقورى مكانه بالطريقة دى
وبعدين تحطيها في حله ومعاها نص كوب ماء وشوية ملح وعلي البوتجاز عدل
بتلاقي الطماطم استوت بالمنظر ده
تسيبيها لما تبرد وتعصريها
بعد كده بجيب الكوب ده هو معيار الطماطم اللي بحتاجها للطبخة
واحط جواه الكيس واصب العصير
وبعد كده اقفل الكيس وعلي الفريزر عدل
ملف عن حفظ الخضروات والفواكه طرق حفظ الخضر والفاكهة
ملف عن حفظ الخضروات والفواكه طرق حفظ الخضر والفاكهة
صباحكم / مساكم فل يا عدولاتي النهارده جايبة ليكم ملف هيكون مستمر كل ما احفظ نوع من الخضروات او الفواكه حجيب ليكم طريقته بالصور وحبدأ معاكم دلوقتي بالطماطم
تجيبي الطماطم وتغسليها كويس وتشيلي العنق بتاعها وتتقورى مكانه بالطريقة دى
وبعدين تحطيها في حله ومعاها نص كوب ماء وشوية ملح وعلي البوتجاز عدل
بتلاقي الطماطم استوت بالمنظر ده
تسيبيها لما تبرد وتعصريها
بعد كده بجيب الكوب ده هو معيار الطماطم اللي بحتاجها للطبخة
واحط جواه الكيس واصب العصير
وبعد كده اقفل الكيس وعلي الفريزر عدل
حفظ البنجر
كنت بعمل لفت وجبت كمية بنجر كتير فقلت حرام يترمي لازم احفظه
طريقته اللي بعملها سهلة خالص انا بغسله واقشره
واقطعه بالشكل ده
ويوضع في اكياس في الفريزر
وبطلعه وقت الحاجة لو حعمله سلطة اطلعة اسلقة علطول مش بسيبه يفك
ولو ححطه مع لفت برضه بحطه علطول
وبيقعد كتير في الفريزر ومش بيجراله حاجة
كنت بعمل لفت وجبت كمية بنجر كتير فقلت حرام يترمي لازم احفظه
طريقته اللي بعملها سهلة خالص انا بغسله واقشره
واقطعه بالشكل ده
ويوضع في اكياس في الفريزر
وبطلعه وقت الحاجة لو حعمله سلطة اطلعة اسلقة علطول مش بسيبه يفك
ولو ححطه مع لفت برضه بحطه علطول
وبيقعد كتير في الفريزر ومش بيجراله حاجة
حفظ الجزر
تجيبي الجزر وتغسليه كويس وتقشريه
وبعدين تقطعية مكعبات
وتكوني مجهزة الميه علي النار وتحطى عليها ملح او ملعقة خل
اول ما تغلي تحطي الجزر لمدة 3 دقائق
وبعدين تصفيه علطول وتضعي عليه ماء بارد وثلج
بعد كده يتصفي وفي اكياس علي حسب الكمية اللي حتحتاجيها وعلي الفريزر
تجيبي الجزر وتغسليه كويس وتقشريه
وبعدين تقطعية مكعبات
وتكوني مجهزة الميه علي النار وتحطى عليها ملح او ملعقة خل
اول ما تغلي تحطي الجزر لمدة 3 دقائق
وبعدين تصفيه علطول وتضعي عليه ماء بارد وثلج
بعد كده يتصفي وفي اكياس علي حسب الكمية اللي حتحتاجيها وعلي الفريزر
حفظ الرمان
الاول اجيب الرمان واغسله كويس وافصصه بالطريقة دى
https://vb.3dlat.com/showthread.php?t=177677
وبعدين نضعه في مصفاة ومعاه كمية من السكر
واسيبه حينزل مية بالطريقة دى
وبعدين اضعه في اكياس وتغلق جيداً وعلي الفريزر
ولما اجي اطلعه يوضع في الخلاط مباشرة مع الماء البارد والسكر ويضرب ونظبط السكر
ثم نصفيه
واشربي احلي عصير يا قمر
الاول اجيب الرمان واغسله كويس وافصصه بالطريقة دى
https://vb.3dlat.com/showthread.php?t=177677
وبعدين نضعه في مصفاة ومعاه كمية من السكر
واسيبه حينزل مية بالطريقة دى
وبعدين اضعه في اكياس وتغلق جيداً وعلي الفريزر
ولما اجي اطلعه يوضع في الخلاط مباشرة مع الماء البارد والسكر ويضرب ونظبط السكر
ثم نصفيه
واشربي احلي عصير يا قمر
حفظ الخضرة للمحشي وخلافه حفظ الخضرة يا قمرات
واستنوني يا قمرات في اصناف تانية والحفظ بالصور من مطبخي
تسلم ايديكى سموحه
اول مره اعرف ان الرمان بيتحفظ فى الفريزر
تسلمى يا قمر على المعلومه