كيكة الليمون واللوووز اجمل وصفة لجسم صحي
كيكة الليمون واللوووز اجمل وصفة لجسم صحي
المكوّنات و المقادير
2 ثمرة ليمون
3 بيضات متوسطة الحجم
200 جم من الفركتوز
55 جم من الدقيق العادي
220 جم من اللوز المطحون
1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
خطوات التحضير
– يوضع الليمون في قدر ثم يغمر بالماء ثم يترك القدر على النار حتى يغلي
– تخفض درجة حرارة النار ويترك القدر على نار هادئة لمدة ساعة تقريبًا
– يرفع الليمون من القدر ثم يقطع إلى نصفين ثم تنزع بذوره ثم يضرب في خلاط الطعام (بالقشر)
– يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 170 درجة مئوية
– تدهن صينية خبز دائرية قطرها 20 سم بالزيت ويفرد فوقها ورق البرشمان
– يخفق البيض مع السكر حتى يغلظ قوام الخليط ويصبح شاحب اللون
– يضاف الدقيق والبيكنغ باودر ومعجون الليمون إلى الخليط مع التقليب
– يصب الخليط في صينية الخبز
– توضغ الصينية في الفرن لمدة ساعة حتى يحمر سطح الكعكة
– يجب متابعة الكعكة في آخر 15 دقيقة حيث يحترق سكر الفركتوز بشكل سريع وتصبح الكعكة بنية اللون
– ترفع الكعكة من الفرن وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق ثم تقلب على شبكة حتى تبرد تمامًا
كيكة الليمون واللوووز اجمل وصفة لجسم صحي
المكوّنات و المقادير
2 ثمرة ليمون
3 بيضات متوسطة الحجم
200 جم من الفركتوز
55 جم من الدقيق العادي
220 جم من اللوز المطحون
1 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
خطوات التحضير
– يوضع الليمون في قدر ثم يغمر بالماء ثم يترك القدر على النار حتى يغلي
– تخفض درجة حرارة النار ويترك القدر على نار هادئة لمدة ساعة تقريبًا
– يرفع الليمون من القدر ثم يقطع إلى نصفين ثم تنزع بذوره ثم يضرب في خلاط الطعام (بالقشر)
– يسخن الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى 170 درجة مئوية
– تدهن صينية خبز دائرية قطرها 20 سم بالزيت ويفرد فوقها ورق البرشمان
– يخفق البيض مع السكر حتى يغلظ قوام الخليط ويصبح شاحب اللون
– يضاف الدقيق والبيكنغ باودر ومعجون الليمون إلى الخليط مع التقليب
– يصب الخليط في صينية الخبز
– توضغ الصينية في الفرن لمدة ساعة حتى يحمر سطح الكعكة
– يجب متابعة الكعكة في آخر 15 دقيقة حيث يحترق سكر الفركتوز بشكل سريع وتصبح الكعكة بنية اللون
– ترفع الكعكة من الفرن وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق ثم تقلب على شبكة حتى تبرد تمامًا
تسلمي هجربها ان شاء الله
تسلم الايادى
يسلموووووووو
امممممممم. تسلم دياتك ياعمري
