مقادير الطبخه :
مثلاً اذا كانت كاسة الرز ممتلئه تكون كاسة العدس الى النصف وهكذا دواليك.!
نصف ساعه تطلب مني عمل ذلك .ّ
نبدأ في تقطيعه الى شرائح .!
ونبدأ تحريكه .!
والين مانفسك تآكل البصل بعيش توست
ماء ، ملح ، بصل ، رز ، عدس ، زيت ، نار
نبدأ بسم الله . !
* نضع الماء في قدر الغلي ونتركه حتى يغلي ويصير نفس الي في الصورهـ *
* هنا المقادير كما يظهر في الصورهـ والرز والعدس حسب الطلب *
مثلاً اذا كانت كاسة الرز ممتلئه تكون كاسة العدس الى النصف وهكذا دواليك.!
* نبدأ بسم الله بوضع الرز *
* ويتبعه العدس *
* والزيت والملح *
بعد ذلك نغطي القدر ونتركه على النار لحين استواءهـ .!
نصف ساعه تطلب مني عمل ذلك .ّ
* نأتي لطريقة البصل المحمر *
نبدأ في تقطيعه الى شرائح .!
* ومن ثم نضعه داخل الزيت *
ونبدأ تحريكه .!
* كمان نفضل نحرك الين مايحمر او يميل لونه الى السواد *
* حتى يصل الى هذه المرحله *
والين مانفسك تآكل البصل بعيش توست
* خلاص بعد كذا نضعه في صحن لتنشيفه من الزيت *
* الحين الجميع يشمر عن ساعديه *
* تفضلوا حيآكم الله *
* بالهنا والشفا *
وااااااااااو
جميل جدا الطبق ده
جميل جدا الطبق ده
امممممممممممممممممم ابعتیلی منه هههه تسلمی یا عسل
وصفة جميلة
شكرا
شكرا
حلو قوى
يسلموووووووووووووو
يسلموووووووووووووو
شكراا غاليتى
تسلم ايدك