اليكن عدولاتى طبخه صحية وتصلح للحمية الغذائية من مطبخى
فلية الدجاج المشوى مع الأرز والخضروات
المكونات :(تكفى لشخص واحد)
100 جرام ارز
100 جرام فيليه الدجاج
100 جرام خضروات مشكلة(حسب الرغبة) مقطعة
قليل من زيت الزيتون
ملح
فلفل
زعتر
فص ثوم
الطريقة:
اولاً: نتبل الدجاج بالملح والفلفل والزعتر ونتركه جانباً
ثانياً: نغسل الارز ونصفيه ونضعه فى وعاء على النار ومعه ملعقة من زيت الزيتون والملح ونقلب مدة دقيقتين ثم نضع الماء ونتركه الى ان يغلى ثم نهدىء النار
ثالثاً: نغسل الخضروات ونقطعها ونتبلها بالزعتر والروز مارى والملح والفلفل والثوم ونضعها فى مصفاه ونسويها على البخار
رابعاً: نجهز مقلاة ونضعها على نار حامية الى ان تسخن جيداً ثم ندهنها بالزيت ثم نضع عليها الدجاج
ونتركه مدة دقيقتين او ثلاثة ثم نقلبه على الوجه الاخر
واخيراً نفرغ الارز ونقلبه مع الخضروات او قدميها حسب رغبتك
وهذا هو شكلها النهائى
معلومات عن الطبخة: هذه الكمية تكفى لشخص واحد
السعرات الحرارية الموجودة فى الطبخة هى 500 سعر حرارى حيث ان لكل 100 جرام دجاج حوالى 300 سعر ولكل 100 جرام ارز حوالى 150 سعر ولكل 100 جرام خضروات حوالى من 50 الى 75 سعر وهذا على حسب نوع الخضروات
ومن المعروف ان السعرات اليومية المطلوبة للحمية الغذائية هى حوالى 1500 سعر حرارى
تحياتى
اللهم صل وسلم وبارك علي سيدنا محمد
نورتى يا قمر
تسلم ايديكِ يا احلى شيف
حلوة اوى
تم التكريم يا غالية
