المكونات
نصف كيلو لحم بفتيك
ملعقة مسطرده
ملعقة سمن
ربع ملعقة زيت ذرة
فلفل أسود
بصلة كوسا – جزر – بطاطس – بروكلى حسب الرغبة
ملح
طريقة التحضير
نقطع البصل إلى شرائح ونخلطه مع اللحم و المسطرده و الفلفل الأسود و نتركها 10 دقائق نضع الإناء على النار و نضع ملعقة سمن مع القليل من الزيت نشوح اللحم على نار قوية حتى يتم تحمير اللحم و البصل ثم نضع نصف لتر ماء ساخن حتى تتشرب على نار متوسطة ثم نضيف نفس كمية الماء السابقة لإكمال عملية الطهي و تواجد صلصة لطهي الخضار و عند التأكد من نضوج اللحم نضع الملح و نضيف شرائح البطاطس و الجزر ثم الكوسا و قبل الإنتهاء من الطهي نضع قليلاً من المسطرده
منقول
روووووووووعة
تسلم ايدك
روووووووووعة مشكووووورة
يسلم قلبك غاليتي طرح اكثر من رائع
يعطيك العافيه على طرحك المتالق
تقبلي مرروي مع اطيب الاماني
دمتي بخير
يعطيك العافيه على طرحك المتالق
تقبلي مرروي مع اطيب الاماني
دمتي بخير