كيش السلمون والبروكولي,طريقة عمل كيش السلمون والبروكولي,كيش السلمون والبروكولي,طريقة عمل كيش السلمون والبروكولي
كيش السلمون والبروكولي,طريقة عمل كيش السلمون والبروكولي,كيش السلمون والبروكولي,طريقة عمل كيش السلمون والبروكولي
كيش السلمون والبروكولي,طريقة عمل كيش السلمون والبروكولي,كيش السلمون والبروكولي,طريقة عمل كيش السلمون والبروكولي
كيش السلمون والبروكولي,طريقة عمل كيش السلمون والبروكولي
المكوّنات
طريقة العمل
1- سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- لتحضير العجينة: إمزجي الدقيق والملح في وعاء.
3- أضيفي برش الليمون الحامض والماء والزبدة واعجني المكونات.
4- دعي العجينة ترتاح لمدّة 30 دقيقة.
5- مدّي العجينة على شكل دائرة وضعيها في صينية فرن.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 10 دقائق.
7- لتحضير الحشوة: سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وأضيفي البروكولي والبصل والفليفلة الحمراء، بعد 3 دقائق، إرفعي المقلاة عن النار.
8- ضعي الجبن والسلمون ومزيج الخضار فوق العجينة.
9- في وعاء، إمزجي البيض والحليب والملح والفلفل ثم اسكبيه فوق الخضار.
10- أعيدي إدخال الصينية إلى الفرن لمدّة 40 دقيقة. برّدي الطبق لمدّة 10 دقائق قبل تقديمه.
تسلم ايد يااغلى الحبايب