المكونات
4 حبات بطاطس
زيت زيتون
ملح
كمون
بقدونس طازج
عصير ليمون
ثوم مفروم
قطعة زبدة
طريقة التحضير
نقطع البطاطس شرائح عريضة ونغسلها جيداً
ننثر عليها الملح والزيت ، ثم نلفها بورق القصدير وندخلها الفرن إلى أن تنضج
اخرجيها من الفرن ثم ضعي عليها القليل من الزبدة للنكهة
ثم نحضر الصوص ثوم مع كمون وبقدونس أو شبت ونخلطه جيداً ثم نصبه فوق البطاطس
ننثر عليها الملح والزيت ، ثم نلفها بورق القصدير وندخلها الفرن إلى أن تنضج
اخرجيها من الفرن ثم ضعي عليها القليل من الزبدة للنكهة
ثم نحضر الصوص ثوم مع كمون وبقدونس أو شبت ونخلطه جيداً ثم نصبه فوق البطاطس
شكرا ع الوصفه
يسلمو ياقمر
واضح من الوصفه انها لذيذه واحسن حاجه انها سهله وانا بمووووووووووت فى الاكلات السهله بس هى مش ليها صوره للطبق
وتسلم ايدك يا قمر