تم باذن الله تجميع الافكار والخبرات وترتيب المنزل
متجدد من اجندة
((همـــــــــــس الوجود ))
انتظروها بكل جديد
من اجندة همس الوجــــود
من اجنده لوصفات وطرق مفيده للبيت والمطبخ من عندى كما وعدتكم من قبل بكتابه الوصفات والطرق اللى محتفظه بها باجنده عندى ان شاء الله تفيدكم
تجفيف بعض الخضروات
تجفيف النعناع
اغسل النعناع وجففيه وضعيه في الهواء الطلق بعيدا عن الشمس حتى لا يتغير لونه، مع تقليبه من آن لأخر.
بعد أن يجف تماما ضعيه في كياس قماش
أو علبة زجاجية ويحفظ لمدة عام
تجفيف الكسبرة والشبت والبقدونس
اغسلى الكسبرة أوالشبت أوالبقدونس
جففي هذه الخضروات الورقية
بنفس طريقة النعناع بعيدا عن الشمس
حتى لا يتغير لونها، مع تقليبه من آن لأخر.
بعد أن تجف تماما ضعيها
في كياس قماش أو علبة زجاجية وتحفظ لمدة عام
تجفيف الباميا
نغسل الباميا وتجفف بقطعة قماش نظيفة
تزال أقماع الباميا ثم تشك الثمار بابرة
وتعلق بالخيط في هواء
طلق حتى تجف تماما
مع ملاحظة ضرورة تهويتها جيدا
حتى لا تدخلها الحشرات
تجفيف الملوخية
اغسلى الملوخية وجففيها بوضعها في الهواء الطلق
بعيدا عن الشمس حتى لا يتغير لونها
مع تقليبها من آن لأخر.
بعد أن تجف تماما ضعيها في كياس قماش
أو علبة زجاجية وتحفظ لمدة عام
اتمنى اكون افدتكم حبيبات قلبى من اختكم
همـــــــــــــــــس
اتحفينا بافكارك ياقمر
كملي
الباقى يا شطورة
|
|
|
