سلطه الكرنب
المقادير :
_________
5 ورقات كرنب ابيض ملفوف
جزرتين
5 معالق مايونيز
ملعقه خل
2 ملعقه سكر
قليل من الماء
الطريقه:
_____________
يقطع الكرنب نئ قطع صغيرهجدا ونضع عليه ملعقه سكر ونقلب
نبشر الجزر ناعما
يخفف المايونيز بملعقه الخل والماء ويضاف اليه باقى السكر ويقلب مع كل المقادير
وتوضع فى التلاجه