المكونات
جم بطاطس مقشرة
4 ملاعق زيت زيتون
ملعقة ليمون
ملعقة مسطردة
حبة بصل صغيرة مقطعة
حبة بنجر قطع
فلفل احمر حار مقطع
350 جم هوت دوج مقطع
4 فروع كرفس شرائح رفيعة
طريقة التحضير
– اسلقي حبات البطاطس إلي إن تنضج واتركيها حتى تبرد قليلا وقطعيها شرائح ثم ضعيها في صحن التقديم .
– ضعي في طبق أخر زيت الزيتون والبصل المقطع والمسطردة وعصير الليمون والفلفل الأحمر، امزجي الخليط جيدا وأضيفيه إلي البطاطس.
– اطبخي الهوت دوج وقطعيها إلي قطع رفيعة بعد إن تنضج ثم أضيفيها إلي البطاطس وزينيها بالكرفس والبنجر المقطع وأوراق النعناع والجرجير.
منقول
تسلمى
عافيات ع قلبك
تسلم ايديكي يارونا
نورتونى
تسلمي ياحلوة