طريقة عمل الكول سلو
المقادير
8 كوب كرنب مقطع صغير
21 كوب جزر مقطع صغير
2ملعقة كبيرة بصل مفروم
31 كوب سكر
21 ملعقة صغيرة ملح
41 ملعقة صغيرة فلفل اسود
41 كوب حليب
21 كوب مايونيز
41 كوب لبن رايب او زبادى
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
21 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة
فى وعاء نضع السكر والملح واللبن الرايب والحليب والمايونيز والخل وعصير الليمون والفلفل الاسود ونخلط بمضرب السلك اليدوى حتى يصبح خليط ناعم ومتجانس .
في وعاء اخر نضع الكرنب والجزر والبصل ونقلبهم جيدا ,ثم نصب فوقهم الخليط السابق ونقلب جيدا.
يغطى الكول سلو ويوضع بالثلاجة ساعتين قبل التقديم.
في امان الله
المقادير
8 كوب كرنب مقطع صغير
21 كوب جزر مقطع صغير
2ملعقة كبيرة بصل مفروم
31 كوب سكر
21 ملعقة صغيرة ملح
41 ملعقة صغيرة فلفل اسود
41 كوب حليب
21 كوب مايونيز
41 كوب لبن رايب او زبادى
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
21 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة
فى وعاء نضع السكر والملح واللبن الرايب والحليب والمايونيز والخل وعصير الليمون والفلفل الاسود ونخلط بمضرب السلك اليدوى حتى يصبح خليط ناعم ومتجانس .
في وعاء اخر نضع الكرنب والجزر والبصل ونقلبهم جيدا ,ثم نصب فوقهم الخليط السابق ونقلب جيدا.
يغطى الكول سلو ويوضع بالثلاجة ساعتين قبل التقديم.
في امان الله
يعطيك العافية حبيبتي
تسلم الايادي
تسلم الايادي
تسلم الأيادى