1- لتحضير الصلصة: في الخلاط الكهربائي، ضعي الكزبرة والفلفل الأخضر والبارميزان والثوم والزيت النباتي والخلّ الأبيض وعصير الليمون الحامض واللبن والمايونيز.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج زتحصلي على صلصة خضراء اللون.
3- إحتفظي بالصلصة في الثلاجة لحين موعد التقديم.
4- لتحضير السلطة: إغسلي الخضار واتركيها تجفّ.
5- قطّعي الخسّ إلى حجم متوسط ووزّعيه في طبق التقديم.
6- ضعي فوق الطبق الأفوكادو والجرجير والحبق والطماطم.
7- وزّعي القليل من الصلصة فوق الخضار وقدّمي الباقي في وعاء إلى جانب السلطة وبالصحة والهناء.
تسلمي يا قمر
نورتينى
تسلم الايادى
نورتينى
