المقادير
الطريقة:
تدهن صينية مستطيلة حجمها من 19 _ 29 سم بالزيت و يبطن قعرها و حوافها بورقة الأليمينيوم ، تسكب الشكولاطة المخلوطة مع الزبدة في قعر الصينية ، توزع نصف كمية البسكويت فوق هذه الشوكولاطة بطريقة مرتبة و تحفظ الصينية في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
_ تخلط الزبدة الإضافية مع الحليب المكثف المحلي و القطر في قدر على النار حتى يغلى المزيج ليغلي، يترك المزيج ليغلي لمدة ثلاث دقائق مع تحريكه باستمرار ، حتى يصبح بلون الكراميل الذهبي تضاف إليه زبدة الفول السوداني .
_ تسكب صلصة الكراميل فوق قطع البسكويت ثم تغطى بطبقة أخرى من البسكويت,
تسكب بقية صلصة الشوكولاطة فوق قطع البسكويت و تحفظ الصينية في الثلاجة لمدة ثلاثون دقيقة أو حتى يجمد محتواها.
_ يقطع محتوى الصينية إلى مثلثات باستعمال سكين مسنن.
و شـــــهــــــيــــــــــة طـيــــبــــــــــة
تسلم ايديكي يا قمر شكلها هتبقى حلوة
تسلم إيدك
ممممممممممممم يسلموا يا عسل
يسلمووووووووووووو
شكرااااااااااا غاليتى