طريقه عمل الشكولاته
المقادير:
المقادير:
150 جم شيكولاته بيضاء مقطعه قطع صغيره
1/2 كوب كريمه لباني
1/4 كوب سكر
1/2 2 كوب جوز هند
فانيليا
وللطبقه الخارجيه:هنحتاج شيكولاته خام
الطريقه:
في حله هنضع الكريمه اللباني علي النار حتي تسخن(مش نغليها)
نضيف عليها الشيكولاته البيضاء والسكر ونقلبهم علي نار هاديه حتي تدوب الشيكولاته والسكر بدون مايغلوا
هنشيل الحله من علي النار ونضيف جوز الهند ونقلب لحد ما يختلطوا مع بعض
هنترك الخليط يبرد تماما
وبعدين نشكله كرات ونرصها في صينيه عليها ورقه زبده بالشكل دا
هندخل الصينيه في التلاجه حوالي نصف ساعه ولو مستعجله دخليها الفريزر شويه
في الوقت دا هنقطع الشيكولاته الخام قطع صغيره ونسيحها علي حمام مائي بدون اي اضافات
وبعد كده نغطي كرات جوز الهند بالشيكولاته السايحه
هنرصهم في صينيه عليها ورقه زبده
وممكن نزينها بخطوط من الشيكولاته البيضاء
وممكن نزينها بخطوط من الشيكولاته البيضاء
يسلمو
شكرا حبيبتى
تسلم ايدك
تسلم ايدك
شكرا
يسلمو
تسلم ايدك