سمك مقلي قليل السعرات
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير والطريقة:
**بصل + ثوم + فلفل أخضر + طماطم + جزر + شبت + كزبرة + ملح + فلفل اسود + كمون + شطة + خل + عصير ليمون
يضرب الكل فى الخلاط جيدا لنحصل على معجون الخلطة الشهية
**ينظف السمك جيدا ونعمل شقوق فى الجلد ويحشى من الداخل والخارج وفى الشقوق جيدا بالخلطة
**يرص فى صينية فرن ويرش بالزيت
**يوضع فى فرن متوسط الحرارة حتى ينضج تقريبا نصف ساعة
**يقدم مع الارز والليمون وسلطة الطحينة والسلطة الخضراء
وبالهنا والشفا
منقول
الله ريحته جميلة واكيد طعمة احلى تسلم ايدك
يسلمو يا قمر
تسلموا لي
نورتوا
نورتوا
جميل اوي هبقي اجربه
تسلمي يا قمرايا
تسلمي يا قمرايا
تسلمي يا قمر
نويتيني
نويتيني