معي لكم طبق لذيذ جدآآآآ وراقي بالتقديم وتغيير عن الشكل التقليدي للارز بالحليب
يفضل تقديمه دافئ
المقادير :
=====
ربع كيلو رز مصري منقوع ساعة
لتر حليب
كوب الا ربع سكر
قرفة
3 تفاحات+ ملعقة زبدة + ملعقتين كبار سكر بني )
للكراميل (150 جم سكر + 150 جم كريمة + ملعقتين زبدة )
او ( نصف كوب سكر + علبة قشطة + قليل زبدة )
الطريقة :
=====
يسخن الحليب مع السكر والقرفة
يضاف له الارز ويغلى المزيج ويترك لينضج على نار منخفضة (لو احتاج حليب نضيف حتى ينضج )
نقشرالتفاح ونقطعه قطع صغيرة ونضع معه الزبدة والسكر
ويطهى على حرارة منخفضة حتى يتكرمل
لعمل الكراميل :
نضع السكر على نار هادئة حتى يصبح كراميل نضع الزبدة ويحرك بقوة ثم نضع الكريمة
ولو بالطريقة الاخرى (نذوب نصف كوب سكر حتى يصبح كراميل ثم نضع علبة قشطة ونقلب جيدآ ونضع قليل زبدة
بمجرد نضج الارز نكون مجهزين الكراميل والتفاح
نضع في كاسات التقديم كراميل
ثم ارز وعلى الوجه تفاح وقليل كراميل
وتقدم دافئة او حسب الرغبة وبألف هنا على قلوبكم
يارب يعجبكم 
تسلم الايادي يا عدولة
أحسن الله إليكِ غاليتي
وبورك فيك