تعد السبانخ من النباتات المتواجدة طوال السنة، وهى من أكثر الخضروات الهامة فى التغذية، لذا يقدم الدكتور محمد حلمى، أخصائى العلاج الطبيعى والسمنة والنحافة وماجستير فى التغذية العلاجية وأثرها فى علاج السمنة الموضعية وعضو الجمعية الأمريكية للسمنة، أهم الفوائد التى تعود على الجسم من تناولها وهى كالتالى:
1- تساعد فى تنشيط الكبد.
2- تساعد خفض حرارة الجسم.
3- تعتبر ملينا لحالات الإمساك.
4- تساعد الجسم بالاحتفاظ بسوائله.
5- تساعد فى علاج التهابات الصدر.
وينصح "حلمى" بعدم الإكثار بأكل السبانخ، لأن ذلك قد يسبب حدوث الرمل والحصوات الكلوية، نظرا لاحتوائها على أملاح كالسيوم، ويمكن تخفيف هذه الأملاح عن طريق عصر الليمون عليها.
