النبات ده انا باعشقه عشق رهيب
سبحان الله لما عرفت فوايده كمان
أولاً : صفات الثمار الجيدة الصالحة للأكل:
ثانياً : كيفية تناول ثمار المشروم :
ثالثاً : فوائد تناول ثمار المشروم
( لحم الفقير – اللحم النباتى – طعام العظماء – إكسير الحياة – طعام الملوك – بديل اللحوم … إلخ ) .
ثانياً : الفوائد الصحية
أولا:الفوائد الغذائية
1. يحتوي علي نسبة عالية من البروتين تفوق العديد من أنواع الخضر كالبطاطس والسبانخ .
2. بروتين صحى وأمن منخفض فى السعرات الحرارية يناسب الأصحاء والمرضى .
3. يحتوى على نسبة مرتفعة من الأملاح المعدنية كالبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والحديد .
4. يحتوى على العديد من الفيتامينات خاصة ب ، ج ، د .
5. يحتوى على حامض الفوليك الذى يدخل فى تكوين كرات الدم الحمراء .
1- يعالج فقر الدم (( الأنيميا )) وخصوصاً عند الأطفال .
2- مفيد لمرضى السكروالسمنة لإنخفاض سعراته الحرارية .
3- مخفض لضغط الدم المرتفع .
4- يقلل من نسبة الكوليسترول لذا فهو يفيد مرضى تصلب الشرايين .
5- يقلل حدة الأنفلونزا لإحتوائه على فيتامين ج .
6- يعتبر مضاد حيوى للبكتريا والفطريات والفيروسات .
7- يقلل الإصابة بالأورام السرطانية وخصوصاً سرطان الثدى للنساء.
8- مهضم للبروتينات لإحتوائه على إنزيمات التربسين و الببسين مما يجعله سهل الهضم ومناسب للأطفال والشيوخ .
9- علاج لبعض الأمراض النفسية مثل الوهم ويفيد مرضى الصرع .
ثالثاً : فوائد أخرى
1- بديل بروتينى صحى ومفيد يستعاض به عن اللحوم عند إرتفاع أسعارها .
2- بروتين نباتى مناسب للأخوة المسيحيين فترات صيامهم .
3- تم إستخدامه فى عمل الكثير من الوجبات بكافة أشكالها ( اللحوم – الأرز – المكرونات – السلطات – المعجنات – الحلويات 000 إلخ ) .
4- مصدر هام من مصادر الدخل للأسرة كمشروع إقتصادى .
5- يقضى على السحابة السوداء الناتجة عن حرق القش حيث يستخدم القش بكميات كبيرة فى إنتاجه خصوصاً النوع المحارى .
6- مع زيادة الإهتمام به والتوسع فى إنتاجه يصبح من مصادر الدخل القومى خاصة عند تصديره .
7- تقوم عليه كثير من الصناعات الدوائية لإنتاج مستحضرات طبية لعلاج العديد من الأمراض كما يحدث فى الصين .
|
وتواجدك اجمل غاليتي