المكوّنات
تمر – 250 غرام
لوز – 100 غرام
شوكولاتة سوداء أو بالحليب – 150 غرام
نصائح
يعتبر هذا الحلى من أشهر أنواع حلى القهوة العربية اللذيذة، قدّميها إلى جانب القهوة العربية أو الكابتشينو.
طريقة العمل
1- إنزعي البذور من داخل حبّات التمر باستخدام عيدان خشبيّة، قشّري التمر.
2- ذوّبي الشوكولاتة على حمام ماء ساخن (البان-ماري).
3- إحشي حبّات التمر باللوز ثم غمّسيها في الشوكولاتة الذائبة.
4- رتّبيها على ورق شمع واتركيها لتبرد قبل تقديمها.
